wyolica's studio @ Melbourne

今天打開報紙，最吸引我的一則報導大概是全版的「米其林美食指南」介紹。當然米其林裡面介紹的美味法國餐廳對我來說都是過度高檔，就算買回家按圖索驥，恐怕也是吃不起！
在法國，米其林美食指南的銷售量僅次於聖經，看來心靈寄託比起生理需求，目前似乎是更勝一籌。而米其林之所以成為百年來最受歡迎的美食導遊，也與他嚴謹的評鑑制度有關，看過報導裡介紹的評鑑方式，真是令我咋舌，我想以這種方式做出的一本圖鑑，的確有相當高的可信度！再加上法國大廚們各各以獲得評鑑的星級來作為努力目標，也難怪法國料理名聲遠播嚕！
不過美食的要訣不僅僅在食物本身，這本guide中所列入評鑑的還包括服務、用餐氣氛、環境、價位等等，老實說我認為這才是最重要的，畢竟在家常小館所嘗到的美味，感受還是與五星級餐廳中高級食材所帶來的感動不同。上星期拜訪一家傳說中物美價廉的小餐廳（有Amelie裡面那個可以用湯匙敲碎表皮的焦糖布丁喔！），可是誇張的店裡除了老闆，沒有其他任何服務生，裝潢也是簡單的像家自助餐，我們看著老闆旋風似的在廚房、結帳、收餐盤之間穿梭，突然懷疑起等等上菜時的品質，當然主菜上桌時，我們只將義大利麵當作是拉麵一樣吃完，說好吃麻，是還不賴，如果他換個裝潢、增加人手，美味應該可以增加20分吧！
台灣也是美食著名，卻似乎不太適合發行這類餐廳圖鑑。因為好吃的以路邊攤居多、店面流動速度過快、好吃的餐廳也會換老闆、名氣一大生意就爆炸好，然後waiter就變得超跩…唉，真是忠孝難兩全。但是台灣目前所發行市面的美食雜誌，廣告成分居高，根本就很不可信，而單純依靠馬路消息的推薦，風險也超高，還是相信自己的味蕾，編寫一本專屬的美食指南吧！

農曆新年對我們來說
就像一隻大年獸
沒有報紙沒有喜歡的電視節目不能逛街不能倒垃圾
哪都不能去
去哪也都會被"鼕鼕咚搶"的新年歌轟炸
然後做出跟Hugh Grant聽見聖誕老人的雪橇時一樣的表情

天哪！曾經是我最愛的日本樂團globe最近推出精選集”8 years~ Many Classic Moment”。
我一直在想：已經8年了嗎？剛剛自己一算，從1995年到今年2003年，還真的是整整8年嚕，沒想到我已經聽了8年的globe！
算起來大概從我國三那一年開始，因為班上的哈日好朋友借給我聽globe的CD，從此深深的愛上他們，開始我的日本音樂不歸路。
對了，那時候當紅的V6、安室奈美惠、內田有紀，現在可都已經過氣了…
因此本人最痛苦的國三生活，也就在渾渾噩噩的晚自習（春天還會被白蟻攻擊）以及偷偷戴上的walkman中度過，那時候還蠢蠢的把我最喜歡一首globe的歌錄音下來，送給喜歡的那個人－－得到的回禮是林志炫。
把偶像的成就當成自己的榮耀，每個星期日就像中毒一般守在收音機旁邊，聽那些日本音樂廣播、還有每週日本音樂排行榜。那時候日本音樂剛剛進入台灣，小室哲哉也還被當作godfather那樣看待。

使給久之間的空檔，偷閒看了電影，很棒的一部片∼
陳果的『香港有個荷里活』。
整部電影的開場就將演員以及導演的名字以烙印在肥吱吱抖動的人肉以及豬肉上來表現，大、中、小三個胖男人抬著大豬公『娘娘』。老闆還姓朱，成天被朱老闆上朱老闆下，整齣電影就瀰漫在這樣相當黑色而諷刺的氣氛之下。
陳果導演的譯名是Fruit Chen，『香港有個荷里活』就是他「妓女三部曲」的其中之一。電影主題曲叫做「一顆荔枝三把火」，以荔枝來作為妓女周迅的象徵。另一部「榴槤飄飄」則用榴槤做代表，因為這兩種，都是上火並且代刺的水果。
故事發生背景還算普通，成片老舊破敗的窮街陋巷，是一般城市裡即將被拆除的那種「貧民窟」。週遭圍繞著摩天大樓－－一共有五棟彷彿「五指山」的荷里活大廈，而那就是周迅住的地方。
劇情其實看電影就會明白，沒啥好說，許多諷刺的橋段才是這部片子最精采的所在。

這學期修了一門相當不賴的課，多不賴呢？上著上著我也開始很想去做個心理諮商師了耶！畢竟人最大的挑戰是自己，能夠了解自己的腳本並改寫，對我而言是一件迷人的事。
之前跟我朋友說過有關老大老二性格會不同的事情，沒人信。
不過我很信啦，因為自己根本就是個標準的老么，有種很混帳的性格，我姐好像常被我搞的快炸了。不過很高興自己從小有個姊姊罩，參考書阿考古題阿衣服阿化妝品都可以共用，難怪我姊最希望的事就是給自己找一個姊姊。
心理諮商裡面，討論這個東西的叫做阿德勒學派。
想印證的話，就看看HBO的新影集Six Feet Under吧…我覺得表現的挺不賴的。
心理治療的觀念認為人的行為都是小時候的環境以及事件所影響產生，而治療內容也就是在挖掘出過去的記憶，完成或者去了解它，就好像作一個ending，然後再重新寫下新的記憶。

星期五除了學習老外大喊”TGIF!!”之外，我發現所有的人都傾巢而出看電影了。當售票窗口擠滿焦急而大吼大叫的買票民眾時，小姐還可以好整已暇的相互傳遞大熱狗，哼！跩的呢…
不過金馬影展洋洋灑灑將近20多部電影，為什麼我偏偏挑了兩部情色片看呢…一直不懂，這是必然結果還是湊巧啦！
星期五晚上啊！一定要讓自己開心，最好是很晚很晚睡，這樣週末又去掉一半。
星期六下午呢，逛傢俱店應該不賴，然後吃點特價下午茶啊之類的，晚上看影集重播，在眼睛很酸的時候也要聽完電音音樂瘋…
今天晚上的電影院所有廳都整齊的播放哈利波特第二集，不過我們這裡的小眾電影，也滿滿的是人，今天沒有白目不關手機的觀眾、也沒有亂學主角說德文的瘋子觀眾，結論是星期五晚上看電影的比較有水準。
兩部片子都大打手槍，還有豐乳肥臀不貼胸貼女主角。

說起來這部電影默默無名，雖然Kevin Spacey與成名前的Jude Law都有演出，不過就好像宿命性的，它似有若無的繼續存在在眾多各式各樣電影間，成為觀眾忽略的選擇。
會注意到這部電影也是因為它的soundtrack，不論當作張爵士專輯或者電影配樂都非常好聽，不過當我看過電影之後，發現它與我有一點關鍵的相連性。
整部電影的拍攝地點是在Savannah，也就是那個我姐口中說的鄉下地方（好比台東那樣），也是剛被票選出來全美最多鬼的城市。
而這部電影裡似乎賦予Savannah更加神秘以及詭異氣氛，剛從紐約來到此地作採訪的John Cusack幾乎是毫無抵抗力的就被整個吸引住了，在這個滿是古屋古董雕像的封閉小鎮，有人天天出門蹓『隱形狗』、巫邪教、成天醉醺醺的鎮上居民，全片瀰漫一股未知的迷霧。
當然這部電影乍看平凡，但是討論的主題實在包羅萬象，非常精采。本來只是上流社會爆發戶的聖誕party，但隨後牽扯出同性戀、死亡、不男不女的變性人、巫術等等事件，在一個非常保守的小鎮裡，這樣的事情發生比在紐約更加令人感到驚悚。
John Cusack一直像是個冷靜中立的旁觀者，對整個Savannah保持超然物外的態度，一切以『尋找寫書的題材』為藉口涉入。不過似乎，它是愈來愈離不開Savannah了。電影中的John Cusack在Savannah第一晚，睡前還必須播放吵雜街道的喇叭聲錄音帶才能安心入睡，是相當有趣的安排。

「美麗時光是在巨大悲哀發生的邊緣，毀滅之前，在什麼都被放棄下的那一點可能性。」

最近國片很ㄏㄤ，很有榮幸的我也都看過了。
今天的首映會，滿滿都是人，不知道星期五的關係或者因為被提名了金馬獎。樓下的Gosford Park也很多人，這部片不賴，其中還出現了Richard E. Grant，高中時看過他電影後而念念不忘的一個演員。
說到美麗時光，就一定要跟另一部也很ㄏㄤ的張作驥電影「黑暗之光」相提並論，兩部電影不只范植偉、阿基這些同樣的演員，運鏡敘事結局場景，美麗時光就是黑暗之光的advanced版！習慣了黑暗之光的結局，再看美麗時光只覺得無限美好。
那時候跟我媽一起看的黑暗之光，電影結束前的神來之筆，老媽跟我都發楞半天。

說到非關男孩啊
就想起那天下午我還跑到東風去想索取個2張首映會電影票
結果門外已經擠滿著五花八門的辣妹帥哥在排隊
不會吧？那時候陶子只在電視上用5秒鐘輕描淡寫的帶過免費索票這件事耶…
只能說，這就是台北吧
永遠必須搶著什麼

「對不起，如果你只需要煩惱考得考不上大學、還是不是處男、小便能不能一直線，會是多麼快樂的小朋友啊！」
在我對這部電影大發厥詞之前
先要發表一些拉哩拉雜的事情
1.國三的時候，班上轉來一個新男生，叫做周士豪
不只好朋友曖昧的笑著對我說：新同學長得蠻帥的
我也實在覺得老師把他座位安排在我旁邊

Vogue裡面那個大秀gucci內褲的老男人說：
女兒與爸爸之間的relation，會反映出她未來的感情態度
我說：或許有這回事
不過我想：關於雙親身體狀況在下一代身上的投射，恐怕更令人擔心
就像肥胖媽媽和她綽號「粉紅豬」的女兒
禿頭爸爸和他成天擔心髮線後退的兒子

「往高雄、有沒有一個人的位置？」
「有！」小姐乾脆的甩出一張綠色通行證
這樣單人巴士的旅程，還在繼續
跟戀愛巴士 沒有關係喲 雖然也嚮往坐上粉紅色的巴士去旅行
台北高雄的巴士
不是旅行 It’s a battle.

自從我回家後的每一天，大家總是不斷忙著我老姐要出國去這件事，看著我和她的門口各擺著一個大紙箱，真是令人感傷的畫面啊！
從此小幹就變成一個研究生、並且長年漂泊在美國東岸的陽光海灘了。跟還有兩年恩怨情仇西子灣的我相比，哪一個比較疲憊呢？前幾天不得以奔走一趟高雄，真的是讓人累趴趴的說…可能除了天天在家看電視的悠哉日子外，外頭世界總是槍林彈雨的吧！
不過自從升上大二之後，時常必須面對著隱隱約約的難過，例如像是喜歡的餐廳關門了、或者漲價，就如朱天心說的，喜歡的東西漲價時，就好像多年的老朋友突然背叛你一樣痛苦，就是這樣令人嘆氣的感覺。包括小幹要出國這件事也是吧，從今以後就沒人可以陪我逛街、也沒人可以給我好好壓榨啦！真的是有一點寂寞耶。
最近我跟小幹好像都喜歡上村上春樹的遊記「遠方的鼓聲」，說幾次別人也不會信，不過一直認為村上春樹不過就是「把超現實的事物合理化」的我，在讀過他的遊記「雨天炎天」以及「遠方的鼓聲」後，才真正佩服起這位作家來。他的遊記真的是非常貼近讀者，即使你沒到過那個地方，也可以完全明白那種氣味與感受，加上村上特有冷冷卻又搞笑的筆調，應該說是一種黑色幽默吧！不過事實上似乎沒有村上迷喜愛他的遊記，大家總是持續沉溺在「挪威的森林」中的愛情糾葛以及他書中提及的爵士音樂，不過其實，這些也都很棒啦！真的不錯，尤其當村上寫著一個人可以持續不斷的喝酒、喝酒、喝酒，那樣源源不絕的痛快就好像走出文字沁進我心裡一樣，很舒服的感覺。
對了，村上春樹在遠方的鼓聲裡面提到一句：「賓士車是土財主和棒球選手在開的車」，雖然他馬上表示是開玩笑的，但是很貼切呢！哈哈哈，真的笑死我說。

看看我姐,就真的很希望自己也是一個牡羊座.
可以散散漫漫,隨隨便便,永遠都是"管它去死"的積極(還是消極?)人生觀!雖然這樣活著也是有缺點的,因為像是我,就無法從她抱怨的口中真正感受到那種痛苦.
不過說真的,還是很少聽說牡羊座的痛徹心肺,我姐同樣要出國的好友居然能對男友說出:"要亂來可以,別讓我知道就好"如此豁達的話,真是讓我佩服牡羊座的拿得起放得下.....
今天在車上接到正往機場路上的姐電話"哈哈,現在又要回家啦,因為我忘了拿機票"
媽咪ㄚ,真是神經太大條了.

壤歌中的小蝦，每次讀著她用天真爛漫的口吻寫日記，都忍不住要忌妒！
她的快樂是我們曾經都保有過的、無憂的稚齡狀態，但其實小蝦一點也不笨，她明白長大後的代價、以及成熟後的憂煩種種，所以她有意無意的拒絕戀愛、拒絕去看朋友憂愁的眼睛、拒絕背死板的國文課文。
她只愛一遍又一遍的走長長的中山北路，走那綠蔭紅磚道，或者到樂聲去看一部電影試片，等著下午四點，「老大昌」剛出爐的熱牛角麵包…。
她的美好青春，不僅是讀者羨饜，連小蝦自己都不斷的說著：青春真好！年輕真好！
相較於朱天心的擊壤歌，我的高中三年似乎就遜色的多，大部分是讀書、週考、讀書、月考。雖然偶爾也在仁愛路上撞見浪漫，但又好像沒有一票好友一起分享、一起瘋狂，只是沒有句點的文章。
如果一定要找出一些無垢的快樂，會想起不記得是大一還大二的時候，成天喜歡翹課四處晃盪，城市裡有許多空空的咖啡館、空空的咖啡座、悠閒的專櫃小姐、不用排隊的電影院、以及偶爾與麥當勞裡坐著的老先生四目相接。